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CREMA BUDWING - INIZIAMO LA GIORNATA CARICHI DI ENERGIA!

February 28, 2018

 

Un' ottima colazione da provare e da utilizzare perché ricca di nutrienti per affrontare la giornata (vitamine, grassi, proteine, carboidrati e minerali) e ricca di zuccheri complessi per cui non si determina un picco glicemico importante e si riesce così ad arrivare all’ora di pranzo tranquillamente.
Questa gustosa colazione si chiama CREMA BUDWIG ed è così composta:
☕ 70gr tofu (per chi piace) oppure 125gr di yogurt di soia opp. 125gr di yogurt vaccino magro o ancora 30gr di ricotta magra.
☕ 1 cucchiaio e ½ di semi di lino
☕ 1 cucchiaio di cereale biologico crudo (escludendo grano, farro e quinoa)
☕ 100gr di banana o 1 cucchiaio di miele
☕ 100gr di frutta di stagione 
☕ 15gr di noci o mandorle o nocciole o pinoli o semi di girasole
☕ ½ limone spremuto
Si consiglia di partire con dosaggi bassi e non tutti i giorni ma gradatamente e questa regola vale sempre ogni qualvolta si decide di cambiare il proprio regime alimentare.
La preparazione è semplice: si frullano tutti gli ingredienti fino ad ottenere una crema omogenea ad eccezione dei semi di lino in particolare e in generale tutti i semi oleosi e i cereali che vanno macinati in un macinacaffè. Si mescola tutto insieme e si mangia “subito” perché la degradazione degli alimenti con l’aria è molto veloce e per questo si sconsiglia la preparazione la sera precedente.

 

👉 Antonella Castagni 
Studio di Naturopatia
Imola, via San Pier Grisologo 26
334 1590949
VISITA IL NUOVO SITO: http://www.castagniantonella.com/

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Antonella Castagni Naturopata Imola
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Antonella Castagni

Infermiera e Naturopata a Imola.

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antonella.castagni@gmail.com

Imola, Via San Pier Grisologo 26

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